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男人也能吃雪蛤滋补养生

发布日期:2010-04-22

男士也能吃雪蛤滋补养生
雪蛤是众多女士美容养颜的最爱,雪蛤含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。其营养价格得到很多老中医的认可。但是很多人不知道,雪蛤也非常适合男人吃用滋补。

男士日夜操劳,很需要有一款滋补品来调理身体。有些人认为雪蛤含有雌性激素,可能不适合男人食用。事实上,男性体内本身也含有一定的雌激素,用于平衡雄心激素水平和协调生理代谢。雪蛤虽然有雌激素,但含量并不高,其主要成分是人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,以及酮类、醇类、多肽生物活性因子,可以达到缓解疲劳,提高免疫力,滋阴补肾的效果,所以男人也一样可以吃雪蛤。

注意:严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用雪蛤,这是因为雪蛤性凉,而以上人群体质敏感,不易服用。对于儿童,偶尔少量吃雪蛤无妨,但不能长期和过量服用,雪蛤中的雌激素成分会对少儿的发育不利。

雪蛤的做法食谱:1.雪蛤银耳炖燕窝【原料】 雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克

【制作过程】 (1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。 (2)燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块;银耳撕成瓣状。(3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之。 (4)待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。 (5)炖好取出,待温后服食。 【功效】 补肺养颜,补虚去损。

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